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Weißwein
14 Monate auf der Feinhefe im Barrique gereift!
Was für ein Burgunder, mächtige, komplexe Nase, viel Finesse, schöne Symbiose von reifer Frucht und präzisem Holzeinsatz! Am Gaumen spiegelt sich die Größe vom Stermetzberg wieder, vollmundig kräftig und extrem elegant. Ein großer Wein mit viel Potential!
Alkohol: 13,50%
Säure: 5,6 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Jahrgang |
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Fisch in vielerlei Variation, helles Fleisch, Pasta Gerichte.
Bei einer Genusstemperatur von 11-13°C entfalten sich Aroma und Geschmack am besten.
SILBER bei der awc vienna 2023